Tortitas de avena y plátano

Preparación

Ponemos todos los ingredientes en una batidora y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.

Calentamos una sartén previamente engrasada con Aceite de Oliva y vamos añadiendo montoncitos de masa del tamaño de una cuchara sopera.

Cuando se despegue facilmente, damos la vuelta a las tortitas y esperamos el mismo tiempo, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

Servimos con fruta, chocolate puro derretido o incluso sin nada están buenísimas.

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