Plato principal

Seguimos encerrados por el Estado de Alarma decretado por el gobierno, pero sobre todo por SOLIDARIDAD. Esta curva de contagios por coronavirus hay que frenarla entre todos. Para pasar el…

Estamos empezando a cocinar con alimentos de despensa y congelados debido a la situación generada por la emergencia del Covid-19. Este Coronavirus nos está haciendo reinventarnos y sobre todo nos…

La semana pasada estuvimos conociendo todo sobre el brócoli: desde las semillas, hasta la preparación para su consumo, pasando por unos hermosos campos de brócoli en Lorca – Murcia. Aprendimos…

En casa somos muy fans de los garbanzos, tanto que una de mis hijas cada vez que ve los botes hechos ¡los pide para desayunar!. Así que es fácil pensar…

No se si estos Cous Cous que encontré el otro día en Aldi son nuevos o de edición limitada, pero el caso es que se me antojaron y tuve que…

Estamos en plena ola de frío y en casa sólo nos apetecen recetas calentitas y a poder ser rápidas y sabrosas. La sopa miso es de tradición asiática y admite…

Entramos en el otoño y aunque sigue haciendo mucho calor, ya van apeteciendo más los platos de cuchara, por lo menos a mí 😉 El otro día hice garbanzos cocidos…

Resulta que mi suegro está colaborando con un huerto urbano cerca de nuestra casa y el otro día fuimos a ver qué tenÍa plantado por allí. Nos volvimos a casa…

Esta receta es ideal para un picoteo con amigos, sin duda te sorprenderá su sabor ahumado y su textura extra suave.   Quiche de puerros, salmón y bimi was last…

Estas albóndigas son ideales para complementar cualquier entrante; deliciosas servidas con arroz, salsa de tomate casera o salsa de yogur. Ligeras y sanas, os sorprenderán por su suave textura 😉…