Brownie de Calabaza

Brownie de Calabaza

El otoño huele a calabaza, mantita y horno encendido. Y si hay una forma deliciosa de aprovechar esta temporada, es con un brownie de calabaza jugoso, lleno de sabor y con ese toque especiado que sabe a hogar. La calabaza no solo aporta humedad natural (adiós brownies 

Hojaldre fino de Manzana

Hojaldre fino de Manzana

O cómo lo llaman mis hijas: Pizza de Manzana 😉 Con este hojaldre fino de manzana, cada bocado es una combinación perfecta de la textura crujiente del hojaldre y la suavidad dulce de las manzanas. ¡Sencillo, delicioso y perfecto para cualquier ocasión! 🍏🥐✨ Ojo que 

El Roscón de Reyes perfecto

El Roscón de Reyes perfecto

El otro día tuve la suerte de asistir a un Taller de Roscón, organizado por Silvia de Cenas Adivina, que además iba acompañado de una causa solidaria súper bonita: todo lo recaudado fue a para Antonia, cuya historia nos conmovió de tal manera, que a 

Hojaldre de fresas

Hojaldre de fresas

El postre ideal para llevar de invitado a una cena y sorprender por su ligereza y sabor La base es de hojaldre, en este caso he utilizado una base precocida, pero si tenéis tiempo podéis preparar el hojaldre vosotros mismos.  

Bizcocho de plátano maduro sin azúcar

Bizcocho de plátano maduro sin azúcar

Ya sabéis que en casa procuramos no tirar nada de comida y aprovechar todo al máximo, así que el tema de frutas maduras lo tenemos dominado. Y si encima llega el frutero y me ofrece 5 plátanos maduros que tiene apartados porque la gente no 

Tortitas de manzana

Tortitas de manzana

En casa somos muy fans de las manzanas, y las  Pink Lady nos gustan especialemte. Hace tiempo conocimos las pink kids: manzanas de menor tamaño, ideal para las manitas pequeñas y fáciles de morder. Me conquistaron cuando vi que además las pegatinas que traen las 

Tarta de chocolate y naranja sin gluten

Tarta de chocolate y naranja sin gluten

Postre sin gluten, sin lactosa y con mucho chocolate ¡ideal para triunfar en una cena con amigos o como tarta de cumpleaños!

Tarta de manzana y coco

Tarta de manzana y coco

Hoy he hecho de postre esta tarta de manzana con coco, y nos ha encantado. Ha quedado bizcochona, y aunque se puede tomar fría, o a temperatura ambiente, he decidido darle un toque de calor y servirla con helado de vainilla. El resultado ha sido 

Hojaldre de ciruela y nectarina

Hojaldre de ciruela y nectarina

A veces, una foto en instagram os gusta tanto, que muchos me pedís la receta, y prefiero dejarla por escrito en el blog para que podáis consultarla siempre que lo necesitéis. En este caso es un hojaldre sencillo con fruta de temporada, y que quedó 

Bizcocho integral de coco y limón

Bizcocho integral de coco y limón

Creo que una de mis frutas favoritas es el coco. Me gusta fresco, rayado, horneado… y su agua me apasiona. Aun así, no solía comprarlo en el supermercado por la pereza que me daba abrirlo al llegar a casa. Pero os voy a contar mi último