Garbanzos «de bote» caseros

Garbanzos «de bote» caseros

En casa somos muy fans de los garbanzos, tanto que una de mis hijas cada vez que ve los botes hechos ¡los pide para desayunar!. Así que es fácil pensar que no nos duran mucho en la nevera, pero si los hacéis bien pueden que 

Tofu en aceite

Tofu en aceite

He oído muchas veces que el tofu «no sabe a nada», y puede que su ausencia de sabor sea algo característico, por eso en casa lo solemos tomar marinado con soja, o sésamo, y en este caso lo he dejado en aceite para darle un 

Barquitas de tofu marinado y papaya

Barquitas de tofu marinado y papaya

Ahora que ha llegado el calor, nos apuntamos a los picoteos fresquitos y así salir un poco de las ensaladas de toda la vida. Hoy os traigo una propuesta genial para tomar como entrante, o un aperitivo con amigos. ¡Espero que os guste!   V: Vegano