Pumpkin Spice Latte – el sabor del otoño

Pumpkin Spice Latte – el sabor del otoño

Es llegar el otoño y empezar a usar las calabazas casi para cualquier guiso, postre o incluso bebida. Si aún no conocéis el Pumpkin Spice Latte, o el café espaciado con calabaza, os dejo aquí la receta que yo suelo usar. Sencilla y rápida, ideal 

Judías verdes -crockpot-

Judías verdes -crockpot-

Hace tiempo que me hice con mi querida crockpot en una de estas ofertas Amazon y no puedo estar más contenta. Nosotros al ser 5 en casa me decidí por la de 5,7l que te cabe hasta un pollo entero y puedo hacer lentejas para 

Garbanzos «de bote» caseros

Garbanzos «de bote» caseros

En casa somos muy fans de los garbanzos, tanto que una de mis hijas cada vez que ve los botes hechos ¡los pide para desayunar!. Así que es fácil pensar que no nos duran mucho en la nevera, pero si los hacéis bien pueden que 

Cous Cous de Tomate y Albahaca

Cous Cous de Tomate y Albahaca

No se si estos Cous Cous que encontré el otro día en Aldi son nuevos o de edición limitada, pero el caso es que se me antojaron y tuve que traérmelos para probarlos. Lo primero que pensé es que a lo mejor 200gr. no iban 

Gazpacho tradicional

Gazpacho tradicional

Hay muchísimas recetas y variaciones del gazpacho, como el gazpacho de fresas y frambuesas que ya publiqué anteriormente. Pero si hay una receta que nunca falla en verano y que además tengo siempre en la nevera es la de gazpacho tradicional. Como muchas me la 

Ratatouillle

Ratatouillle

Ya sea como entrante o como acompañamiento, este plato de verduras siempre triunfa. Visualmente es una maravilla, seguro que no deja indiferentes a tus invitados.   V: Vegano SG: Sin Gluten SL: Sin lactosa  

Hojaldre de fresas

Hojaldre de fresas

El postre ideal para llevar de invitado a una cena y sorprender por su ligereza y sabor La base es de hojaldre, en este caso he utilizado una base precocida, pero si tenéis tiempo podéis preparar el hojaldre vosotros mismos.  

Bizcocho de plátano maduro sin azúcar

Bizcocho de plátano maduro sin azúcar

Ya sabéis que en casa procuramos no tirar nada de comida y aprovechar todo al máximo, así que el tema de frutas maduras lo tenemos dominado. Y si encima llega el frutero y me ofrece 5 plátanos maduros que tiene apartados porque la gente no 

Tofu en aceite

Tofu en aceite

He oído muchas veces que el tofu «no sabe a nada», y puede que su ausencia de sabor sea algo característico, por eso en casa lo solemos tomar marinado con soja, o sésamo, y en este caso lo he dejado en aceite para darle un 

Tortitas de manzana

Tortitas de manzana

En casa somos muy fans de las manzanas, y las  Pink Lady nos gustan especialemte. Hace tiempo conocimos las pink kids: manzanas de menor tamaño, ideal para las manitas pequeñas y fáciles de morder. Me conquistaron cuando vi que además las pegatinas que traen las