Fresh & Healthy Recipes
Estamos en plena ola de frío y en casa sólo nos apetecen recetas calentitas y a poder ser rápidas y sabrosas. La sopa miso es de tradición asiática y admite tantas versiones como verduras tengas en tu nevera. Sin embargo, la pasta miso es un …
Postre sin gluten, sin lactosa y con mucho chocolate ¡ideal para triunfar en una cena con amigos o como tarta de cumpleaños!
Hoy he hecho de postre esta tarta de manzana con coco, y nos ha encantado. Ha quedado bizcochona, y aunque se puede tomar fría, o a temperatura ambiente, he decidido darle un toque de calor y servirla con helado de vainilla. El resultado ha sido …
Amanecemos con energía y con 2 plátanos muy maduros en el frutero. ¿Solución? -> Las mejores tortitas de aprovechamiento para desayunar El plátano maduro tiene tan mala fama que a menudo termina en la basura, sin embargo es la forma más natural de añadirle dulzor …
No sabía yo que la foto de este ramen vegetariano en Instagram iba a traer tantas peticiones de receta, pero oye estaba tan bueno que tengo que compartirlo. El ramen es una especie de sopa japonesa, muy completa, que suele llevar caldo de carne o vegetales, …
Entramos en el otoño y aunque sigue haciendo mucho calor, ya van apeteciendo más los platos de cuchara, por lo menos a mí 😉 El otro día hice garbanzos cocidos para conservar y a los que sobraron tenía que darles salida, y este curry de …
Resulta que mi suegro está colaborando con un huerto urbano cerca de nuestra casa y el otro día fuimos a ver qué tenÍa plantado por allí. Nos volvimos a casa con 4 lechugas súper tiernas, albahaca, calabacines y un manojo de acelgas amarillas. Cómo no …
Ahora que ha llegado el calor, nos apuntamos a los picoteos fresquitos y así salir un poco de las ensaladas de toda la vida. Hoy os traigo una propuesta genial para tomar como entrante, o un aperitivo con amigos. ¡Espero que os guste! V: Vegano
En casa solemos preparar mucho hummus y sacarlo como aperitivo cuando vienen amigos a casa, y la verdad es que nunca falla. Esta receta además, por llevar remolacha, le da un color espectacular, y es imposible que pase desapercibida. ¿Te animas a probarla?
A veces, una foto en instagram os gusta tanto, que muchos me pedís la receta, y prefiero dejarla por escrito en el blog para que podáis consultarla siempre que lo necesitéis. En este caso es un hojaldre sencillo con fruta de temporada, y que quedó …