Sandra Caraballo

Este pate de aceitunas, es una delicia para picotear con amigos de una manera super saludable. Además de estar muy bueno, se hace en menos de 3 minutos, y con…

Muchas veces me preguntáis por los libros que uso o que me inspiran. Hoy, 23 de abril, día del libro, me gustaría compartir con vosotros una pequeña muestra de los…

Probablemente estéis acostumbrados a hacer un buen caldo de pollo con carcasas y huesos, que es lo normal, pero esta vez voy a dejaros una receta en la que he…

Este aperitivo es uno de los favoritos de mi familia. Es nutritivo y además está buenísimo. Está hecho con alimentos de despensa, así que nosotros lo usamos en nuestros menús…

Seguimos encerrados por el Estado de Alarma decretado por el gobierno, pero sobre todo por SOLIDARIDAD. Esta curva de contagios por coronavirus hay que frenarla entre todos. Para pasar el…

Una gran idea de desayuno o merienda, tanto para niños como para adultos, fácil de almacenar y de bajo coste. Esta es otra de mis propuestas de los menús #yomequedoencasa…

Otro plato de los menús de #yomequedoencasa es este arroz tipo tailandés con verduras salteadas al wok. Para este tipo de platos yo siempre uso arroz basmati o arroz jazmín,…

Estamos empezando a cocinar con alimentos de despensa y congelados debido a la situación generada por la emergencia del Covid-19. Este Coronavirus nos está haciendo reinventarnos y sobre todo nos…

Este es uno de esos guisos con un toque exótico con el que siempre sorprendo. Cuando les digo que de primero hay crema de calabaza, lo primero que me dicen…

Muchos me habéis pedido más recetas para la olla lenta, así que no me he podido resistir a hacer esta sopa tan invernal a la vez que nutritiva. Ya os…