Estamos empezando a cocinar con alimentos de despensa y congelados debido a la situación generada por la emergencia del Covid-19.
Este Coronavirus nos está haciendo reinventarnos y sobre todo nos está obligando a meternos en la cocina, así que intentaré subir recetas fáciles y rápidas y con alimentos de despensa.
Siento no tener foto porque las niñas han arrasado con el menú de hoy, pero en instagram tenéis el paso a paso con vídeos en el apartado de destacados #yomequedoencasa
Pochamos la cebolla previamente troceada, con un poco de Aceite de Oliva Virgen Extra. Cuando empiece a clarear añadimos la cucharadita de pimentón (2-3 minutos para que no sepa a crudo). A continuación añadimos el bacalao, salteamos 2- 3 min, y después el resto de los ingredientes. Dejamos cocinar a baja temperatura unos 10 minutos todo junto, ¡Y listo! ** En instagram tenéis el paso a pasoGarbanzos guisados con judías verdes y bacalao
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Ingredientes
Preparación