Recetas

Creo que una de mis frutas favoritas es el coco. Me gusta fresco, rayado, horneado… y su agua me apasiona. Aun así, no solía comprarlo en el supermercado por la pereza…

El otro día os hablaba por instagram del colirábano, una variedad de col que acababa de descubrir. Su sabor, por el que muchos me preguntaron, es bastante similar al de…

Esta receta es ideal para un picoteo con amigos, sin duda te sorprenderá su sabor ahumado y su textura extra suave.   Quiche de puerros, salmón y bimi was last…

Hace ya más de un año que dejamos el azúcar y los procesados, pero eso no quita que nos sigan apeteciendo cosas dulces y que nos las ingeniemos para intentar…

Con este temporal apetecen platos de cuchara, pero muchas veces nos encontramos sin ideas o con recetas demasiado tradicionales; así que de vez en cuando, me gusta jugar un poco…

Estas albóndigas son ideales para complementar cualquier entrante; deliciosas servidas con arroz, salsa de tomate casera o salsa de yogur. Ligeras y sanas, os sorprenderán por su suave textura 😉…

La lenteja roja es un tipo de legumbre que necesita menos cocción que sus hermanas y tiene unas grandes propiedades: Gran aporte de minerales que ayudan a la absorción del hierro;…

Muchas me preguntáis por recetas de smoothies, así que aquí os voy a dejar un pequeña selección de los favoritos de casa. Aún así, mis recomendaciones para estos batidos son: fruta…

Volvemos con un entrante sano y rápido. Llevamos unos días de viaje, y al volver, sólo nos apetece desintoxicarnos y comer verduras pero sin renunciar al sabor. Un secreto: Ayer…

Aquí os dejo un receta muy facilita, ideal para presentar en un picoteo con amigos o familia. Yo he usado una masa de hojaldre comprada, pero si hacéis vosotros mismos…