Muchos me habéis pedido más recetas para la olla lenta, así que no me he podido resistir a hacer esta sopa tan invernal a la vez que nutritiva. Ya os he explicado en el post anterior los beneficios del caldo de verduras, el cual podéis …
Si, a estas alturas ya estamos un poco saturados de black friday, pero algunos me habéis preguntado por instagram qué os recomiendo comprar y que realmente merezca la pena la oferta. Así que allá voy 1.- Picador de verduras manual. Rebajado de 23,99€ a sólo …
Hace tiempo que me hice con mi querida crockpot en una de estas ofertas Amazon y no puedo estar más contenta.
Nosotros al ser 5 en casa me decidí por la de 5,7l que te cabe hasta un pollo entero y puedo hacer lentejas para un regimiento.
Sin embargo le regalé la mediana a unos amigos que sólo son 2 en casa y de tamaño va perfecta
El caso es que es un vicio, y si no fiera por falta de espacio, este verano de Canadá me hubiera traído una crockpot planita de cerámica blanca en la maleta (mi marido ahí estuvo rápido y me frenó en seco, jeje)
Al cocinar en baja temperatura, lo que conseguimos en mantener todos los sabores de los alimentos, llegando así a tener platos más sabrosos casi sin esfuerzo
Muchos de vosotros me habéis escrito que tenéis la crockpot y que no le dais ningun uso y eso ¡hay que cambiarlo! – Si se tiene un aparato que cocina por nosotros sin esfuerzo ¿Cómo no lo vais a usar?
Hoy os traigo unas judías verdes «topadentro» para olvidarte de los fogones
Quitamos la puntita a las judías verdes y cortamos en trozos.
Ponemos en la base de la crockpot el tomate troceado, la cebolla y encima las judías junto con el jamón. Aderezamos con ajo en polvo y sal. Añadimos un chorrito generoso de Aceite de Oliva Virgen extra.
Tapamos y programamos 4h en ALTA* (*según el tipo de judía necesitará más o menos tiempo, yo las dejo con el calor residual que queda cuando se apaga y con ese tiempo quedan perfectas).
Fácil, rápido y sano… ¡Pon a tu crockpot a trabajar por tí!
Notas
No añado nada de agua a la crockpot, el tomate y el vapor harán que quede una base muy sabrosa sin añadir nada más.
www.kalequedale.com
Desde que cambiamos la alimentación en casa, me habéis escrito muchas preguntándome cómo lo hacíamos, sobre la lista de la compra, los menús para las peques y sobre todo mis imprescindibles de cocina. Ya que los reyes están de camino y alguno anda despistado, he …