Fresh & Healthy Recipes
Con este temporal apetecen platos de cuchara, pero muchas veces nos encontramos sin ideas o con recetas demasiado tradicionales; así que de vez en cuando, me gusta jugar un poco con los sabores, y darle un toque exótico a nuestros platos. Y a tí, ¿también …
¡Hola a todos! Esta receta no pensaba publicarla, o por lo menos no publicarla así rápido,sin probarla bien, y con unas fotos de móvil en día lluvioso. Pero me habéis escrito varios pidiéndome la receta, y creo que ha quedado súper bien para ser la …
Hoy os traigo una receta fresquita para los días más calurosos. Muchos ya habréis probado algunas variantes del gazpacho tradicional, y ésta es una de mis favoritas.
Tomamos tanto gazpacho en verano, que suelo ir innovando para no cansarnos de este plato, que tiene tantísimas vitaminas y es apto para toda la familia.
V: Vegana
SG: Sin Gluten
Batimos todo junto 3-5 minutos hasta conseguir una textura fina y cremosa. Rectificamos de sal y batimos de nuevo. Opcionalmente se le puede añadir un poco de agua o batir con unos hielos.
Presentamos con una frambuesa y/o fresas laminadas.
*Se debe tomar bien frío. www.kalequedale.com
