Etiqueta: kale

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Puré de Verduras con Kale

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Aquí os dejo la receta de un puré de verduras rápido y muy sabroso.

V – Vegetariano  // Veggie

SG – Sin Gluten  // Gluten Free

Pure de Verduras con Kale

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Personas: 2 Preparación: Tiempo de Cocinado:

Ingredientes

  • 2 calabacines pequeños
  • 3 zanahorias
  • 3 patatas pequeñas
  • 4 hojas de Kale
  • 600 gr de agua
  • sal y pimienta
  • semillas de chía a la hora de servir

Paso a paso

Pelar las patatas y lavar todas las verduras.

Poner a cocer todos los ingredientes, con un chorrito de aceite de oliva, en una cazuela. Dejarlos 20 minutos a fuego medio.

Batir y servir con unas hojas de Kale y semillas de Chía.

Notas

* Se pueden cambiar las verduras del puré, según lo que tengamos en la nevera. * Si queremos aportar cremosidad, se puede batir con un chorrito de nata o leche evaporada. * Si lo sirves con unas pipas peladas, le aportarás un crujiente delicioso. www.KALEQUEDALE.com

Batido de Kale antioxidante

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Refrescante y antioxidante, así es este batido de Kale. Se prepara en un momento y está buenísimo.