Fresh & Healthy Recipes
Estamos en plena ola de frío y en casa sólo nos apetecen recetas calentitas y a poder ser rápidas y sabrosas. La sopa miso es de tradición asiática y admite tantas versiones como verduras tengas en tu nevera. Sin embargo, la pasta miso es un …
No sabía yo que la foto de este ramen vegetariano en Instagram iba a traer tantas peticiones de receta, pero oye estaba tan bueno que tengo que compartirlo. El ramen es una especie de sopa japonesa, muy completa, que suele llevar caldo de carne o vegetales, …
Ahora que ha llegado el calor, nos apuntamos a los picoteos fresquitos y así salir un poco de las ensaladas de toda la vida. Hoy os traigo una propuesta genial para tomar como entrante, o un aperitivo con amigos. ¡Espero que os guste! V: Vegano
Con este temporal apetecen platos de cuchara, pero muchas veces nos encontramos sin ideas o con recetas demasiado tradicionales; así que de vez en cuando, me gusta jugar un poco con los sabores, y darle un toque exótico a nuestros platos. Y a tí, ¿también …
La lenteja roja es un tipo de legumbre que necesita menos cocción que sus hermanas y tiene unas grandes propiedades: Gran aporte de minerales que ayudan a la absorción del hierro; son ricas en vitaminas B1, B3 y B6; aporta fibra la cual ayuda al correcto …
Aquí os dejo un receta muy facilita, ideal para presentar en un picoteo con amigos o familia. Yo he usado una masa de hojaldre comprada, pero si hacéis vosotros mismos la masa, ¡ya es de nota! Os animo a compartirla en las Redes con el …
Esta es una de esas recetas que te sacan de un apuro casi con lo que tienes en la nevera. La hago mucho a finales de verano, cuando la huerta de mi suegro ha empezado a echar calabacines de tamaños gigantescos y tenemos que ir …
Hoy os traigo una receta fresquita para los días más calurosos. Muchos ya habréis probado algunas variantes del gazpacho tradicional, y ésta es una de mis favoritas. Tomamos tanto gazpacho en verano, que suelo ir innovando para no cansarnos de este plato, que tiene tantísimas vitaminas …
Hoy os propongo una receta ideal para esos lunes sin carne, o para cualquier momento que nos apetezca un buen plato de cuchara. Era la primera vez que me ponía a hacer un plato de este estilo, y en casa triunfó.
Parece que la primavera ha entrado con frío polar. Nosotros hemos vuelto a sacar los abrigos y lo que más apetece son los platos de cuchara calentitos. Aquí os dejo un potaje versionado, que podrás hacer en menos de media hora y delicioso. En casa …