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Gazpacho de Fresas y Frambuesas

by Sandra Caraballo mayo 4, 2017

Hoy os traigo una receta fresquita para los días más calurosos. Muchos ya habréis probado algunas variantes del gazpacho tradicional, y ésta es una de mis favoritas. Tomamos tanto gazpacho…

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Hojaldre fino de Manzana
O cómo lo llaman mis hijas: Pizza de Manzana 😉 Con este hojaldre fino de manzana, cada bocado es una combinación perfecta de la textura crujiente del hojaldre y la…
Romanesco Gratinado con Bechamel en la Airfryer
El romanescu o romanesco, se presenta como una opción fascinante en la cocina. Este vegetal, con su peculiar apariencia que parece una obra maestra matemática, ofrece una experiencia culinaria única.…
Patatas Hasselback al Horno con Salsa Especiada
Atención al Truco del Palito Hoy vamos a cocinar una versión fácil de las clásicas Patatas Hasselback al Horno, con un truco infalible: ¡el palito de brocheta! Cocinar las patatas…
Cómo Pedir el Pescado para Conseguir Recetas Perfectas
La elección del corte correcto puede marcar la diferencia en la jugosidad y el sabor final de tu plato, especialmente si estás pensando en cocinarlo al horno. 1. Abierto en…
Sopa Thai con Pollo, Champiñones Portobello y Tomate Cherry
Descubre la Magia en un Tazón: Sopa Thai con Pechuga de Pollo y Twist de Cebolla Morada Encurtida Hoy nos aventuramos en el mundo de la cocina tailandesa con nuestra…
Pollo al curry en crockpot
Estas pechugas de pollo con salsa de curry a baja temperatura son ideales para acompañar cualquier sandwich, unos tacos, o de plato principal con tu acompañante favorito. Además de ser…
Vitalizados – Mi web de noticias saludables –
Hoy os quiero hablar de un proyecto muy bonito que lleva poco más de un mes online, pero que me ha conquistado totalmente: mi web de noticias saludables VITALIZADOS. Vitalizados.es…
Salsa de tomate frito casera
Con el final de verano nos vamos a encontrar tomates de muy buena calidad y a un precio magnífico, así que si encontráis algún chollo yo os recomiendo que aprovechéis…
Crema de puerros y solomillo al vapor
Me acaba de llegar el nuevo robot de cocina de Ufesa TotalChef y no he podido evitar estrenarlo con un menú completo para los 4. Todas las semanas iré subiendo…
Tapenade con Nueces de California
Este pate de aceitunas, es una delicia para picotear con amigos de una manera super saludable. Además de estar muy bueno, se hace en menos de 3 minutos, y con…

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